Mon grain de sel

Un tour du monde en plus de 150 recettes salées.

Quatre chapitres : l’Europe, les Amériques, Afrique et Moyen Orient, Asie. En véritable passionné, Bernard parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique, dans les Amériques et dans toute l’Asie. Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d’autres délices, n’auront plus de secrets pour vous. Avec plus de 150 recettes, c’est une véritable bible de cuisine que vous avez entre les mains.