Location
Que vous ayez un blog avec l’envie de donner des cours de cuisine, ou une marque à promouvoir auprès de vos clients, profitez d’un lieu chaleureux pour aller à la rencontre de votre public.
L’atelier de « la cuisine de Bernard » est disponible à la location par demi-journée, de 8h à 14h et de 15h à 21h.
Les horaires peuvent être adaptées selon votre demande et la disponibilité.
Vous pouvez y accueillir une douzaine de personnes.
Le lieu est équipé de :
1 réfrigérateur / congélateur
3 points d’eau
1 vestiaire
toilettes avec lavabo
1 grande table pour 14 couverts
un coin salon/repos avec bibliothèque de livres de cuisine
Par la marque KitchenAid :
14 robots artisan
3 blenders
1 mixeur
1 réfrigérateur Iconic
un four chaleur tournante
+ un four combiné vapeur
un four à micro-ondes
un lave vaisselle
1 plaque de cuisson 5 feux
1 hotte aspirante
1 cellule de refroidissement plaque 30×40
une machine sous-vide à cloche
Par la marque Krampouz :
3 crêpières diamètre 40cm
1 gaufrier professionnel à gaufres liégeoises
+ 1 gaufrier professionnel à gaufres de foire
2 planchas
Par la marque Silikomart :
2 Delizia al limone
2 Mini raggio
1 Mini tarte twist
1 Kit pop eclair
1 SF005 Semisfera
2 SF126 Gianduia
2SF127 Cylindes
2 SF028 Cylindres
1 Mini goccia
1 Smooth rolling pin big
6 Smooth rolling pin small
2 Air mat 30×40
4 Air mat 60×40
2 SQ012 Disco
6 TOR180H50
6 TOR160H50
2 MULD3D-58
1 ZEN 1000
1 ZEN 300
2 Kit tarte ring 190
2 Fashion éclair 80
2 Cylindre 75
2 Fingers 75
2 Truffles 20
2 Dolce tartufo
2 Truffles 40
2 Truffles 70
1 I-GLOO 5.5
1 I-GLOO 8.5
L’atelier est également équipé par du matériel professionnel :
1 four professionnel 6 niveaux plaques 60×40 à pâtisserie, (permettant par exemple la cuisson simultanée de 378 coques de macarons !)
2 mixeurs plongeants Bamix
1 cellule de refroidissement 5 niveaux plaques 60×40
1 thermoplongeur professionnel Swid premium et d’un bac inox GN1/1 de 28l
Mais également de tout le matériel nécessaire.
Demandez-moi, je suis sûr d’avoir l’ustensile dont vous avez besoin (casseroles, poêles, culs de poules, cercles, spatules, fouets, moules professionnels à chocolat, guitare à chocolat, moules à gâteaux et à cakes, entonnoir à piston, woks et 7 réchauds individuels à gaz, zesteurs microplane, mixeur plongeant etc.).